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LE VAL DE VENCE

Actualité Val de Vence

Angélique & Damien Petitfils sous souhaitent la bienvenue à l'hôtel-restaurant du Val de Vence.

Contact et réservation

Vous pouvez nous appeler au :

 

+33 324 350293

 

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Le Val de Vence

RÉSERVATIONS EN LIGNE

Damien Petitfils

Le Val de Vence est affilié à la chaîne des LOGIS.

***Nos sélections du terroir

 

MENU GOURMET
36 €

Damien et Angélique vous proposent un accord mets et vins

( 2 verres : 11.00€ )


Petite mise en bouche

 

ENTRÉE
 

 ***Médaillon de foie gras de canard Maison

aromatisé au Jurançon, gelée de coing

pain aux fruits secs du " Fournil Pixien " 

( Vin blanc : " Jurançon " )

 

SUITES


  ***Pavé de sandre, cuit en basse température

mousse de betterave, éventail de pommes de terre rôties

velouté de Saint-Jacques au Safran des Ardennes

( Vin blanc : Chablis " Régnard " )

 

OU

 

***Filet de cannette sauce aigre douce au miel de Faissault

royal de champignons forestiers, légumes frais

( " Vin rouge : Mercurey Régnard " ) 

 

Eventail de fromages en salade

( Suplément : 4 € )

 

   

DESSERTS
 

A la carte
Les desserts sont à commander en début de repas

 

NOS PLATS PEUVENT ÊTRE ACCOMPAGNES DE FRITES FRAÎCHES MAISON ET SALADE 

Menu Gourmet au Val de Vence