***Nos sélections du terroir

MENU DU TERROIR


 32 €


ENTRÉE


***Cassolette de boudin blanc Ardennais

au Maroilles

SUITES


***Ravioles de saumon sauce homardine, croustillant de jambon d'Ardenne

OU

***Civet de sanglier

accompagné d'une purée aux herbes ou de frites fraiches Maison



             ***Déclinaison de fromages, assortiment de fruits secs et gelée maison  (supplément de 4€)



DESSERT


***Poêlée de pommes fruits au miel de Faissault, glace caramel au beurre salé