***Nos sélections du terroir
MENU DU TERROIR
32 €
ENTRÉE
***Cassolette de boudin blanc Ardennais
au Maroilles
SUITES
***Ravioles de saumon sauce homardine, croustillant de jambon d'Ardenne
OU
***Civet de sanglier
accompagné d'une purée aux herbes ou de frites fraiches Maison
***Déclinaison de fromages, assortiment de fruits secs et gelée
maison (supplément de 4€)
DESSERT
***Poêlée de pommes fruits au miel de Faissault, glace caramel au beurre salé