***Nos sélections du terroir

MENU DU TERROIR


 32 €


ENTRÉE


***Fricassée de boudin blanc Ardennais

aux trompettes de la Mort

SUITES


***Escalope de saumon au Champagne

accompagnée de frites fraiches Maison ou d'une déclinaisonde légumes frais

OU

***Joue de porc confite à la bière Ardennaise

crème de girolles

accompagnée de légumes d'antan et pommes de terre rôties ou de frites fraiches Maison



             ASSIETTE DE FROMAGES EN SALADE                 (supplément de 4€)



DESSERT


***Nougat glacé Maison, coulis de fruits rouges